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「学問のするめ」の記事一覧

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学問のするめ(そのまんま)

九州と言えば「松白するめ」が有名なのですが松白は水分活性が高く多少扱いが難しいので(株)合格は「北海道産するめ」を選びました! 何日もかけて、何工程もかけて、手間暇かけて作られる日本の伝統的な保存食でもあります。噛めば噛 […]